До сентября в столице внедрят новое школьное меню
К началу нового учебного года в Киеве планируют ввести новое школьное меню и изменить организацию питания в учебных заведениях в целом. Об этом сообщил заместитель председателя КГГА Валентин Мондриевский, передает КиевПравда со ссылкой на пресс-службу КГГА.
“ | «Мы сейчас работаем над созданием новой модели питания в столичных школах. Главной целью этих изменений является повышение потребительских свойств блюд, уровня безопасности продуктов, а также создание условий для обеспечения унифицированного уровня качества во всех школах Киева. Кроме того, планируется ввести единую систему контроля качества за соблюдением норм калорийности. Планы амбициозные, но уже к началу учебного года 2019-2020 мы должны ввести новый механизм», — сообщил Мондриевский. |
Чиновник отметил также инициативность граждан в этом вопросе.
“ | «Хотелось бы отметить и инициативу Евгения Клопотенко по пилоту в трех школах Днепровского района. Пример на трех школах, где внедряли проект, замечательный. Он показывает, что вкусное питание в школах реально. Однако задача города изменить подход системно, а не локально. Каждый ребенок в каждой школе столицы заслуживает качественное и вкусное питание. Я уверен, что синергия всех инициатив и идей позволит нам получить на выходе лучший результат», — добавил Мондриевский. |
Также будут введены технологические карты (рецептуры), стандарты материального обеспечения столовых, мониторинг качества продуктов и многоуровневый контроль качества предоставляемых услуг.
Читайте также: | «Макдональдс» будет класть книги в детское меню «Хэппи Мил» |