Тимошенко поделилась рецептом сырников с хлоридом кальция (видео)
Лидер "Батькивщины" Юлия Тимошенко на своей странице в соцсети Facebook опубликовала видео с рецептом сырников, которые готовят в ее семье, передает КиевПравда.
По словам политика, сырники по такому рецепту ее родные готовят уже давно.
“ | "Я знаю людей, которые ездят во Львов, чтобы отведать знаменитых львовских сырников, потому что они очень вкусные. Но сегодня я хочу вам рассказать о секрете приготовления сырников нашей семьи, которые передавались от бабушки к бабушке нам сегодня", - сказала Тимошенко. |
Она добавила, что у ее родных есть шесть секретов приготовления этого десерта. Во-первых, они специально делают кальцинированный творог для сырников – из молока и хлорида кальция. Второй секрет – сыр должен быть сухим. Добавлять муку не нужно.
“ | "Сразу четвертый секрет. Когда надо добавлять яйца, мы добавляем только желтки, белки не добавляем", - пояснила Тимошенко. |
Вместо сахара ее родные используют стевию. Готовые сырники обкатывают в кукурузной муке, чтобы они были желтыми.
“ | "Если все эти шесть секретов вы примените, вы можете получить самые вкусные сырники, которые вы когда-либо пробовали", - подчеркнула народная избранница. |
Вспомнила она и о том, что сегодня празднуют день коднитера.
“ | "Я хочу поздравить одного очень известного политика с этим хорошим праздником и напомнить ему, что ему уже пора возвращаться в профессию", - подытожила рецепт Тимошенко. |
Примечательно, что самого процесса приготовления на видео нет. На столе у Тимошенко стоят ингредиенты и уже готовый десерт.